Historie
Oprindelig fungerede cafeens bygning, som tjenestebolig for de ansatte i Slotshaven og blev bygget i romantisk stil af arkitekt C. Holk for mere end 100 år siden. Da Barokhaven blev genskabt i kulturåret 1996, blev huset ombygget til café.
“Barokhavens venner” forpagtede cafeen i ca. 12 år på frivillig basis til den gik videre som et socialøkonomisk projekt i 10 års samarbejde med Hillerød kommunes jobcenter. Her kunne unge psykisk sårbare på kanten af arbejdsmarkedet finde hjælp til at komme videre ud på arbejdsmarkedet.
I dag drives caféen på normale vilkår ved hjælp af mennesker på fleksjob og timeansatte.
Virksomhed
Caféen er forpagtet af Mette Schou og drevet i samarbejde med Slots og kulturstyrelsen.